Amuse-gueules

Pour passer un bon moment et vous accompagner à l’heure de boire un verre, Le Plateau a sélectionné un ensemble de tapas, fromages, charcuteries, qui évoluent au fil des saisons.

terrine de montagne bio chèvre et thym 6.5 €

terrine de caille aux raisins 6.5 €

terrine volaille moutarde 6.5 €

terrine de dinde confit d oignons doux 6.5 €

terrine roquefort noix 6.5 €

dorade crevette gingembre citron 6.5 €

thon épices cajun 6.5 €

maquereaux yuzu shiso 6.5 €

cabillaud tourteau wakamé 6.5 €

saumon fumé 6.5 €

olivade verte aux figues de Provence 6.5 €

pesto rouge 6.5 €

tapas tartinade 6.5 €

Caillette à la provençale 7.5 €

tartinade 6.5 €

terrine chevreuil noisette 6.5 €

Terrine canard figue 6.5 €

tapas brebis d’espelette 5 €

tapas brebis petit basque 5 €

chiffonade de mortadelle 5 €

Rillettes dorade crevette citron gingembre 7.5 €

Terrine de canard au jus de truffe 6.5 €

Rillettes de Saint-Jaques au Lard 7.5 €

Rillettes de « 2 Saumons aux Algues » 8 €

Tartinade « tomates séchées » 6.5 €

Rillettes de « Cabillaud à la ciboulette » 8 €

Rillettes de » Limande citron poivre malabar « 7.5 €

Chiffonnade viande des Grisons 6 €

Terrine de Canard au Foie Gras 6.5 €

Terrine de « campagne à la truffe d’été » 6 €

Terrine au « fromage de brebis tomate et romarin » 6.5 €

Tapenade « Noire » 6.5 €

Tartinade « Olivade Noire au Jus de Truffe » 6.5 €

Tapenade « Verte » 6.5 €

Tartinade « Fromage de Chèvre, Artichaut et Tomate » 6.5 €

Rillettes de « Thon au chorizo » 7.5 €

Rillettes de « Rouget Barbet au Piment d’Espelette » 8 €

Rillettes de « Lotte aux Agrumes » 7.5 €

Tartinade « Caviar d’Aubergines » 6.5 €

Tartinade « Tartatouille » 6.5 €

Tartinade » Fromage de Chèvre aux Noisettes » 6.5 €

Tartinade « Délice au Roquefort et aux Noix » 6.5 €

Tartinade « Confit d’Olives aux Figues » 6.5 €

Tartinade « Crème de Poivron Rouges » 6.5 €

Terrine de « Volaille au Gingembre & Citron Confit » 6.5 €

Chiffonnade de Jambon blanc « Le Foué » 4 €

Saint Félicien Chaud / Froid 10 €

Tomme de Savoie 4 €

Beaufort 5 €

Cantal 4 €

Comté 5 €

Bleu du Vercors / Sassenage 4 €

Terrine Magret de Canard au Miel 6 €

Saint Marcellin Chaud / Froid 6 €

Chiffonnade Chorizo Basque 5 €

Chiffonnade de Rosette Lyonnaise 5 €

Chiffonnade de Jambon Cru Serrano A.O.P 5 €

Caillette Tiède / Froide 6 €